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Cette année ,le 14 février , jour de la Saint Valentin sera fêté le Mardi. nous vous proposons ce beau menu composé de :

Une flûte de crémant d’alsace de chez Dopf et amuses-bouches
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Mise en bouche d’oeuf parfait au saumon gravelax fumé, purée parfumée à l’huile de truffe
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Tatin de Saint Jacques et foie gras aux fruits rouges
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Bar snacké , perles du nord caramélisées aux agrumes.
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Suprême de pintade farci au foie gras jus normand.
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Dessert surprise de la Saint Valentin
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55,00 € par personne
Vous pourrez vous laisser « cocooner » en réservant une chambre et prendre un bon petit déjeuner le Mercredi matin.