Formule servie uniquement le midi , sauf week-end et fériés.

Au choix

  Entrée du jour

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Plat du jour

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Dessert du jour

Salade paysanne

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Steak tartare Frites et salade

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assiette de fromages au lait crû et salade*

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Roll’n bun’s feuilleté chantilly et fraises

  Terrine d’éffiloché de cuisses de canard confit au foie gras

Ou

Trilogie de Saumon d’Ecosse, gravelax ,betterave , curry et paprika fumé , légèrement fumé

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Rognon de veau à la normande

Ou

Pavé de maigre sauce crémént d’alsace

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Salade du Normandie*

Ou

Assiette de fromages et sa salade verte*

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A commander en début de repas

Pomme croustillante caramel au beurre salé  

Ou 

Tartelette crème d’amandes et pistaches aux cranberries

Au choix le desserts du menu Plaisir

Tranche de foie gras entier de M.Maupoint , confit « Maison » au pom Maxime , sa gelée de cidre et ses toasts de pain de campagne

Ou

Brochette de St Jacques au lard au beurre blanc

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Côte de veau aux morilles

Ou

Entrecôte sauce roquefort, poivre ou béarnaise

Ou

Rognon de veau à la normande

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Salade du normandie*

Ou Assiette de fromages et sa salade verte*

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A commander en début de repas

Tartelette citron et fraises

Ou

Poire coco et choco

Et/Ou

Au choix les desserts du menu Gourmand